スコットランド産大麦（コンチェルト種）100%使用し、セカンドフィルワイン樽、セカンドフィルバーボン樽で熟成後、ファーストフィルコニャック樽でフィニッシュ。熟成期間は5年（アイラ島で全期間熟成）。ピート度：108.2PPM 特徴：柑橘系の香りがオクトモア特有のピートの煙とバランスを取り、口当たりは柔らかなバニラプリンとカラメルの味わい。黒コショウのニュアンスが粘性のある甘さと対照的で、かすかな海の香りが余韻として残ります。