ブルーハンガー11thリリースは長熟1990年のブナハーブン、トップノッチといわれるオルトモアの1997、シェリー樽の熟成のグレンゴイン2000などを使用。 香りはオレンジピールなどのシトラス、ドライマンゴー、バニラ、キャラメルでコーティングしたナッツをピートスモークが包みます。 味は複雑でバランスが取れており、オレンジチョコ、イエローアップル、麦芽、ココア、オレンジピールから、クリーミーで少しスパイシーなフィニッシュへとつながります。