野良猫を意味する「Gatto Libero」。 馬追蒸溜所のリキュールやスピリッツはこと「Gatto Libero」シリーズとして発売されます。 コンセプトとしては、「わかりやすさ」「あざとさ」そして「気軽さ」です。すべてのお酒がストレートもしくはロック、あるいはソーダ、トニックを加えるだけで充分成立するように味わいが設計されています。 Gatto Libero 第二弾はフランス発祥のパスティスを馬追蒸溜所なりにアレンジした「Myaaastis」。 パスティスはアニスやリコリスの特徴的な味わいのするリキュールで、フランスでニガヨモギが持つ幻覚作用の影響でアブサンが発売禁止になった後にアブサンの代替品として開発されました。そのパスティスを軽やかにした一方、甘すぎず、スパイスの深みを足したのが「Myaaastis」です。 食後酒としてストレートやロックでお召し上がりいただいてもいいですし、ソーダやオレンジジュースで割っていただくと食中酒としてもとても美味しくお召し上がりいただけます。